試驗面條機 面粉評價儀 型號：DP-N168

、用途

試驗面條機是實驗室中制做試驗面條的設(shè)備。經(jīng)試驗面條機制備的面條可用于面粉評價。本產(chǎn)品適合小麥廠和糧庫以及糧食檢測及研究單位等使用。

二、依據(jù)

符合GB/T35875-2018糧油檢驗 小麥粉面條評價

三、主要點

可以試驗壓片、趕氣、滾條成型等能

面團成型機將經(jīng)過發(fā)酵或醒發(fā)后的面團置于可調(diào)間距的兩壓片輥之間滾壓，可有效排除體積大的氣泡

面團成型機各輥表面都經(jīng)過了不粘處理

面團成型機間距調(diào)節(jié)活，并配有腳踏開關(guān)，便于操作

四、術(shù)參數(shù)

1、儀器作條件：電源電壓：電壓交流AC220±10V，

頻率50/60HZ；環(huán)境溫度：15℃-45℃；環(huán)境相對濕度：10%～85%

2、率：400W

3、有壓片和切條能

4、采用不銹鋼壓輥，壓面輥間距：0.5--6.0 mm （可調(diào)）

5、壓輥軋距可以微調(diào)，度可以達到0.1mm

6、壓輥及面刀均設(shè)計有保護裝置

7、試驗樣品量：50g以上

8、壓輥規(guī)格：φ170x140 mm

9、面片寬度：140 mm

10、切刀口寬度：1.5 mm 、2 mm

配套設(shè)備：實驗面條機1臺、電源線1根、面刀1.5mm、2mm各1把、不銹鋼托盤2個、毛刷1把